Мякоть

9 товаров

Свежая мякоть говядины — это нежные бескостные куски с лопаток и бедер коров, бычков. Из них получается множество вкусных блюд: их нарезают ломтиками и кусочками для гуляшей, используют при варке бульонов, обжаривают стейками и т. д.

Высокое качество, удобная фасовка

Куски расфасованы по упаковкам весом от 800 грамм до 1,5 килограмма. Охлажденные мясные отрубы легко поделить на несколько частей, приготовив из одной упаковки полноценный обед. Стоит сразу отложить часть для приготовления бульонов, супов так как из-за отсутствия костей получится нежирный мясной бульон.

Остальную часть говяжьей туши нередко нарезают кусочками для запекания со свежими овощами. Выложить овощи на противень лучше в конце приготовления, тогда они не пережарятся. Не забудьте отдельно обжарить лук: карамелизованные полукольца придают говядине особый вкус и аромат. Еще мякоть используют как основу для вкусных котлет.

Как готовить говядину

Опытные повара рекомендуют по-разному готовить свежую мякоть. Лопатка отлично раскрывает себя при тушении, запекании, кроме того, из нее варят бульоны. Также из лопатки можно приготовить сочный говяжий стейк. Его подают с тушеными овощами, жареными овощами на гриле, картофелем и другими классическими гарнирами.

699,9 руб.
Цена за 1 шт
Цена за 1 шт
шт
Мякоть говядины 500г Black Angus Мираторг
шт
1 499,9 руб.
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг
кг
Мякоть бедра говяжья Black Angus Мираторг ~ 1 кг
кг
599,9 руб.
Цена за 1 шт
Цена за 1 шт
шт
Гуляш из говядины охлажденный лоток 500г  Мираторг
шт
819,9 руб.
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг
кг
Говядина для тушения Black Angus Мираторг ~ 1.6 кг
кг
559,9 руб.
Цена за 1 шт
Цена за 1 шт
шт
Мякоть говядины 400г Black Angus Мираторг
шт
749,9 руб.
Цена за 1 шт
Цена за 1 шт
шт
Филейный край из говядины Фермерский бычок Мираторг
шт
965,9 руб.
Цена за 1 шт
Цена за 1 шт
шт
Огузок говяжий Black Angus 800г Мираторг
шт
1 159,9 руб.
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг
кг
кг
939,9 руб.
Цена за 1 шт
Цена за 1 шт
шт
Филе бедра говяжье Фермерский бычок Мираторг Брянск
шт

Кабинет

Введите код,
который мы отправили на номер
Код из СМС

Сайт использует файлы «cookie» с целью персонализации сервисов и повышения удобства пользования веб-сайтом. «Cookie» представляют собой небольшие файлы, содержащие информацию о предыдущих посещениях веб-сайта. Если Вы согласны, продолжайте пользоваться веб-сайтом. Если Вы не хотите использовать файлы «cookie», измените настройки браузера.

Выберите магазин для самовывоза

Данный товар доступен только для самовывоза с оплатой при получении.

При изменении способа получения может быть изменен состав корзины.