Говядина Black Angus

Black Angus – один из самых популярных видов крупнорогатого скота, используемых для производства вкуснейшей мраморной говядины. Абердин-ангус выигрывает перед другими породами бычков более насыщенным вкусом и необычной сочностью. Мраморная говядина – это эксклюзивный вид красного мяса, который за счет ярко выраженной прослойки жира напоминает структуру мрамора. За счет прослойки мясо приобретает сочный и нежный вкус.

Предлагаем купить говядину Black Angus в Мираторг – крупном супермаркете, специализирующимся на фермерской продукции. Среди всех видов мяса мраморная говядина Блэк Ангус занимает эксклюзивное место. Это мясо приобрело свои необыкновенные вкусовые качества благодаря особой системе выращивания бычков. С самого рождения телята обладают крепким иммунитетом, и на протяжении всего периода вскармливания остаются здоровыми. Они разводятся в свободном выпасе, для их выращивания не используют гормоны роста и антибиотики. Для корма животных применяют зерновые и кукурузу, благодаря чему жировые прослойки меняют цвет с желтого на белый. В магазине Мираторг Black Angus соответствует всем требованиям качества, предъявляемым к мраморной говядине. Поступающее к нам мясо относится к премиум-классу и характеризуется отличным вкусом и неповторимым видом.

Купить говядину Black Angus получится по более высокой цене, чем мясо обычных коров. И эта стоимость полностью себя оправдывает, ведь существует несколько существенных отличий между Абердин-ангус и молочными коровами. Дело в том, что молочные породы используются для получения надоя, и только после выполнения этой функции, когда корова состарится, ее пускают на убой. Мраморная говядина Black Angus получается из специально выращенных молодых бычков, и поэтому мясо достаточно нежное и мягкое. Из-за того, что бычки Абердин-ангус имеют особую генетическую предрасположенность, в их мышцах формируется слой жира, которые и образуют мраморную структуру мяса. Эта говядина идеально подходит для приготовления стейков, ведь она готовится быстро и обладает отличными вкусовыми качествами.

В супермаркете Мираторг Black Angus представлен в широком ассортименте – это стейки, роллы, колбаски, карпаччо, вырезки, бургеры, бекон, фар и прочие полуфабрикаты. Каждый вид говядины имеет необходимые сертификаты и свидетельства качества. Мы гарантируем, что купленное вами мясо Black Angus будет первой свежести.