Говядина

Блюда из говядины на вашем столе

Что бы вы ни выбрали: высочайшую мраморность или красное мясо говядины, блюдо будет отличным. Достаточно взять лучшую часть туши:

·         тонкий край для стейков на сковороде, барбекю и гриле;

·         отруб Рибай для стейка Medium Well или Medium;

·         лопатку для гуляша, бефстроганова, азу и фарша на котлеты;

·         шею для бульонов, бургеров и бифштексов;

·         грудинку для супов и запекания;

·         реберную часть для запекания, тушения, жарки на гриле и барбекю;

·         покромку для рулетов, жаркого и Фланк стейка;

·         «яблочко» для запекания и ростбифа;

·         оковалок для тушения и ромштексов;

·         огузок для шницелей.

Почувствуйте настоящий вкус фермерской и мраморной говядины мясо молодых бычков особых пород — Wagyu и Black Angus, черно-пестрой, симментальской и правильное вызревание. Добавьте нужное время приготовления и получите безупречный результат.

Преимущества говядины

Охлажденная говядина высшего сорта проста в приготовлении и становится вкусным блюдом. Тонкие прожилки жира и мяса позволяют быстро жарить тающие во рту стейки, сохраняя из необычайную мягкость. Постные части отруба с зернистой структурой дают возможность насладиться букетом привкусов в процессе жевания.

Качественное мясо богато белками, полезными жирами и малокалорийно.

Мраморная и фермерская говядина в Москве с доставкой на дом

Торговая сеть «Мираторг» предлагает охлажденное мясо высочайшего качества. Мы выращиваем бычков на натуральных кормах и свободном выпасе, обеспечиваем бесстрессовое содержание, улучшающее вкус, длительный откорм и вызревание отрубов.

Ассортимент фирменной продукции включает в себя стейки и кусковое мясо для жарки, запекания, варки, тушения, фарш, котлеты и бургеры. Приобрести говядину в Москве можно с доставкой на дом или в офис.