Соус «Грибной»

  • 10 мин.
  • 200 мл
Соус «Грибной»
Ингредиенты
Шампиньоны
100 г
Белые грибы (можно использовать сухие, предварительно замоченные в воде)
40 г
Репчатый лук
40 г
Сливки 20%
150 г
Соль
Перец
Способ приготовления
На растительном масле обжариваем нарезанные ломтиком шампиньоны в течение 3 минут.
Добавляем мелко нарезанные кубиком белые грибы, жарим в течение 5 минут.
Затем грибы выкладываем из сковородки, и обжариваем репчатый лук, нарезанный кубиком до золотистой корочки.
Добавляем на сковороду обжаренные грибы и добавляем сливки, доводим до кипения, добавляем соль, перец и чеснок по вкусу.
Уменьшаем огонь и доводим до загустения сливок.

Сайт использует файлы «cookie» с целью персонализации сервисов и повышения удобства пользования веб-сайтом. «Cookie» представляют собой небольшие файлы, содержащие информацию о предыдущих посещениях веб-сайта. Если Вы согласны, продолжайте пользоваться веб-сайтом. Если Вы не хотите использовать файлы «cookie», измените настройки браузера.