Рулет рубленый из говядины с овощами
- 40 мин.
- 4 порции
Ингредиенты
Говядина «Мираторг» «Лопаточный отруб» |
800 гр |
Морковь |
50 гр |
Лук репчатый |
50 гр |
Помидоры |
150 гр |
Яйца |
3 шт |
Шампиньоны |
100 гр |
Способ приготовления
Делаем фарш
Добавляем соль, перец , два яйца и хорошо перемешиваем
На сковороде обжариваем лук и морковь
Добавляем шампиньоны и обжариваем в течение 5 минут
Добавляем помидоры
Добавляем укроп и зеленый лук, обжариваем в течение 5 минут
Тонким слоем в 1,5 см выкладываем фарш, на смазанную маслом фольгу
Сверху фарша выкладываем обжаренную на сковороде начинку
Заворачиваем фарш в рулет
Ставим запекаться в духовой шкаф на 30 минут при температуре 180 градусов
Кабинет
Введите номер телефона
чтобы войти или зарегистрироваться
чтобы войти или зарегистрироваться
Введите код,
который мы отправили на номер
который мы отправили на номер
Форма успешно отправлена!
