Рагу из почек с белыми грибами
- 35 мин..
- 6 порций

Телячьии почки |
500 г |
Белые грибы |
500 г |
Луковица шалот |
4 шт |
Зеленый лук |
2 пера |
Петрушка |
2 веточки |
Сливочное масло |
5 ст. л. |
Оливковое масло |
4 ст. л. |
Соль, свежемолотый черный перец |