Мгновенный шашлык из куриной грудки

Мгновенный шашлык из куриной грудки
  • Приготовление
    25 мин
  • Рецепт на
    6 порций
Ингредиенты
Крупное филе куриной грудки
4 шт
Помидоры черри
200 г
Желтый сладкий перец
1 шт
Оливковое масло
Порошок карри
0,5 ч. л.
Соль, свежемолотый черный перец
Тонкий лаваш для подачи
Способ приготовления
Нарежьте филе грудки кусочками 2х2х3 см. Посолите, поперчите, посыпьте карри, полейте оливковым маслом, вотрите эту смесь в мякоть и оставьте при комнатной температуре на 15–30 мин.
2
Перец очистите, нарежьте кусочками 2х2 см, посолите, смажьте маслом. Нанижите на тонкие шампуры курицу, перец и черри, чередуя их. В начале и в конце шампуров лучше нанизать перец.
Разожгите угли в мангале – они должны хорошо прогореть и подернуться седым пеплом. Установите на мангале шампуры и жарьте шашлычки, поворачивая, до готовности куриного мяса, 10–12 мин. Дайте мясу «отдох-нуть» на шампурах, 5–7 мин. Подавайте с лавашом.

Сайт использует файлы «cookie» с целью персонализации сервисов и повышения удобства пользования веб-сайтом. «Cookie» представляют собой небольшие файлы, содержащие информацию о предыдущих посещениях веб-сайта. Если Вы согласны, продолжайте пользоваться веб-сайтом. Если Вы не хотите использовать файлы «cookie», измените настройки браузера.