Москва и Московская область
Медово-горчичный соус
- 5 минут.
- 200 мл
Ингредиенты
Лук-парей |
35 г |
Растительное масло |
10 мл |
Сливки 22% |
70 мл |
Мед |
1 ч. л. |
Горчица Дижонская |
1 ч. л. |
Соль и черный перец |
по вкусу |
Способ приготовления
Обжариваем лук-парей на растительном масле в течение 3 минут, постоянно помешивая, чтобы лук не пригорел.
Добавляем сливки. Выпариваем полминуты.
Добавляем горчицу и мед, размешиваем. Провариваем еще 1 минуту.
Солим и перчим. Подаем соус теплым к запеченному мясу или стейку.
