Москва и Московская область
Маринад на йогурте
- 12 ч + 5 мин.
Ингредиенты
Густой натуральный йогурт |
250 г |
Свежий корень имбиря |
4 см |
Порошок карри |
1 ст. л. |
Соль и свежемолотый черный перец |
по 0,5 ст. л. |
Способ приготовления
Имбирь очистите и натрите на терке, добавьте в йогурт. Смешайте получившуюся смесь с порошком карри.
Мясо натрите солью и перцем, положите в маринад, закройте и маринуйте от 2 ч при комнатной температуре до 12 ч в холодильнике.
