Соус «Кисло-сладкий» – Рецепт от компании Мираторг

Соус «Кисло-сладкий»

  • 10 мин.
  • 200 мл
Ингредиенты
Яблочный сок
140 г
Кетчуп
40 г
Соевый соус
15 г
Сахар
1 ст.л.
Крахмал
1 ст.л.
Имбирь
5 г
Чеснок
1-2 зубчика
Растительное масло
Соль, перец черный молотый
по вкусу
Способ приготовления
На растительном масле обжарьте мелко рубленный чеснок и натертый корень имбиря, затем в эту же кастрюлю добавьте 40 грамм воды, кетчуп, сахар, соевый соус и яблочный сок, все ингредиенты перемешайте.
Доведите соус до кипения и продолжайте варить в течение 5-7 минут.
Разведите крахмал водой и влейте в соус, постоянно помешивая.
Снимите соус с огня, как только он загустеет, по желанию добавьте соль и черный перец.

Сайт использует файлы «cookie» с целью персонализации сервисов и повышения удобства пользования веб-сайтом. «Cookie» представляют собой небольшие файлы, содержащие информацию о предыдущих посещениях веб-сайта. Если Вы согласны, продолжайте пользоваться веб-сайтом. Если Вы не хотите использовать файлы «cookie», измените настройки браузера.