Dry Aged

Вызревание (созревание, выдержка) говядины — подготовка мяса к употреблению за счет естественного изменения его свойств с течением времени. Основная цель вызревания — размягчение волокон и усиление вкуса и аромата мяса.
Как вызревает говядина?
Это полностью естественный процесс, проходящий за счет собственных ферментов мяса. Прошедшая вызревание говядина гораздо лучше усваивается организмом. Вызревшую говядину можно просто пожарить, не прибегая к маринованию и отбиванию.

Остались вопросы?
Свяжитесь с нами:
Почта: Dryage@agrohold.ru

Кабинет

Введите код,
который мы отправили на номер
Код из СМС
Форма успешно отправлена!
captcha
Выберите магазин для самовывоза

Данный товар доступен только для самовывоза с оплатой при получении.

При изменении способа получения может быть изменен состав корзины.