13%
Розовая телятина
Стейк на косточке

Аппетитные стейки на косточке, получаемые из тонкого края жарятся за считанные минуты и считаются настоящим деликатесом. Для того, чтобы мясо получилось мягким, после нескольких минут обжарки его можно запечь.

Производитель Брянская Мясная Компания
Бренд Мираторг
Страна производитель РОССИЯ
Состав продукта Телятина

На 100 г продукта

КАЛОРИИ
130 кКал
БЕЛКИ
22 г
ЖИРЫ
5 г
УГЛЕВОДЫ
1 г
Нормативный срок хранения 21 день
Температура хранения от - 1,5 до 4 °C
Совет по хранению Если у вас остался стейк, оберните его в бумагу для выпечки или пищевую пленку и и храните в холодильнике не более 12 часов при температуре до 4 градусов.
Пара слов от мясника
Тонкий край выделяется из поясничной части спины с тонкой прослойкой жира по краю, которая придает сочность готовому стейку.
Совет от шефа
Начните жарить стейк с тонкой прослойки жира, проходящей по краю куска мяса.
Чем дополнить
вкус мяса
К этому стейку из телятины отлично подойдет тунцовый соус. На первый взгляд это может показаться необычным сочетанием вкусов, но мы рекомендуем попробовать и открыть для себя что-то новое.
Прованские травы, Niko, Италия
Специи в мельнице
Товар в корзине
Отзывы
0 оценок
0

Сайт использует файлы «cookie» с целью персонализации сервисов и повышения удобства пользования веб-сайтом. «Cookie» представляют собой небольшие файлы, содержащие информацию о предыдущих посещениях веб-сайта. Если Вы согласны, продолжайте пользоваться веб-сайтом. Если Вы не хотите использовать файлы «cookie», измените настройки браузера.