Чтобы увидеть доступные для заказа товары, укажите адрес доставки или войдите на сайт.
Указать адрес доставки
13%
Dry Age
Стейк Блейд, Dry age
  • 936 руб.
  • 1 076,4 руб.
1 560 руб. за кг

Альтернальтернативный стейк из лопаточного отруба с высокой мраморностью и насыщенным вкусом. Отличается мягкостью и сочностью. Быстро готовится и не требует маринования. Для большего аромата и нового букета вкуса мы оставили на стейке косточку и отправили мясо на 21 день в камеру сухого вызревания со строго определенной температурой и влажностью.

Производитель Брянская Мясная Компания
Бренд Мираторг
Страна производитель РОССИЯ
Состав продукта Говядина

На 100 г продукта

КАЛОРИИ
360 кКал
БЕЛКИ
12 г
ЖИРЫ
35 г
Нормативный срок хранения 18 дней
Температура хранения от - 1,5 до 4 °C
Совет по хранению Упаковка SKIN помогает стейку храниться в холодильнике 21 день при температуре до 4 градусов.
Пара слов от мясника
Вдоль стейка проходит жила, обусловленная строением лопаточного отруба, ее можно удалить после обжарки стейка.
Совет от шефа
Солить мясо рекомендуется после обжарки стейка.
Чем дополнить
вкус мяса
Блейд отлично сочетается с томатами, брокколи и свежими листьями салата.
Отзывы
0 оценок
0

Сайт использует файлы «cookie» с целью персонализации сервисов и повышения удобства пользования веб-сайтом. «Cookie» представляют собой небольшие файлы, содержащие информацию о предыдущих посещениях веб-сайта. Если Вы согласны, продолжайте пользоваться веб-сайтом. Если Вы не хотите использовать файлы «cookie», измените настройки браузера.