Black Angus
Стейк Чак ролл гов. охл 570г SKIN Black Angus Мираторг Россия

Альтернативный стейк из шейно-лопаточного отруба. Обладает высокой мраморностью и сочностью.

Производитель Брянская Мясная Компания
Бренд Мираторг
Страна производитель РОССИЯ
Состав продукта Говядина

На 100 г продукта

КАЛОРИИ
230 кКал
БЕЛКИ
16 г
ЖИРЫ
18 г
УГЛЕВОДЫ
1 г
Нормативный срок хранения 21 день
Температура хранения от - 1,5 до 4 °C
Совет по хранению Упаковка SKIN помогает стейку храниться в холодильнике 21 день при температуре до 4 градусов.
Пара слов от мясника
Чак ролл — часть длиннейшей мышцы спины, выделяющаяся вдоль оси грудных позвонков до 5 ребра. При изготовлении чак ролла мы удаляем грубые сухожилия, оставляя сверху тонкую жировую прослойку, которая делает мясо сочнее и нежнее.
Рецепт от шефа
Совет от шефа
Солить чак ролл рекомендуется после обжарки стейка.
Чем дополнить
вкус мяса
К мясу идеально подойдут печеные овощи и свежие травы.
Отзывы
0 оценок
0

Сайт использует файлы «cookie» с целью персонализации сервисов и повышения удобства пользования веб-сайтом. «Cookie» представляют собой небольшие файлы, содержащие информацию о предыдущих посещениях веб-сайта. Если Вы согласны, продолжайте пользоваться веб-сайтом. Если Вы не хотите использовать файлы «cookie», измените настройки браузера.