Black Angus
Cтейк Пиканья
  • 1 уп / ~ 0,4 кг
  • 352 руб.
  • 396 руб.
879,9 руб. за кг

Популярный альтернативный стейк из мраморного мяса с прослойкой жира по краю. Ценится за приятный и сбалансированный говяжий вкус. По классическому латиноамериканскому рецепту стейк подворачивается, нанизывается на шампур и готовится на углях.

Производитель Брянская Мясная Компания
Бренд Мираторг
Страна производитель РОССИЯ
Состав продукта Говядина

На 100 г продукта

КАЛОРИИ
230 кКал
БЕЛКИ
16 г
ЖИРЫ
18 г
Нормативный срок хранения 21 день
Температура хранения от - 1,5 до 4 °C
Совет по хранению Мы рекомендуем полностью соблюдать условия хранения, указанные на упаковке. После вскрытия упаковки продукт можно хранить в холодильнике не более 12 часов.
Пара слов от мясника
Стейки из пиканьи получаются разного размера из-за необычной формы отруба, но именно маленькие стейки с края пиканьи ценятся больше всего.
Кострец
Рецепт от шефа
Совет от шефа
В южноамериканских ресторанах чураско из пиканьи - самое популярное блюдо. Попробуйте приготовить пиканью именно так, как делают это в Бразилии.
Чем дополнить
вкус мяса
Соус с чёрным чесноком и паприкой
Соусы и специи
Цена за 1 уп / 0.235 кг
224,9 руб.
Товар в корзине

Сайт использует файлы «cookie» с целью персонализации сервисов и повышения удобства пользования веб-сайтом. «Cookie» представляют собой небольшие файлы, содержащие информацию о предыдущих посещениях веб-сайта. Если Вы согласны, продолжайте пользоваться веб-сайтом. Если Вы не хотите использовать файлы «cookie», измените настройки браузера.