Black Angus
Стейк Стриплойн, Prime
  • 1 уп / 0.64 кг

Премиальный стейк из тонкого края мраморной говядины грейда Prime с прослойкой жира по краю. Высокая мраморность мяса обеспечивается 200-дневным зерновым откормом. Стейк обладает насыщенным мясным вкусом, который лучше всего раскрывается при прожарке Medium Rare.

Производитель Брянская Мясная Компания
Бренд Мираторг
Страна производитель РОССИЯ
Состав продукта Говядина

На 100 г продукта

КАЛОРИИ
230 кКал
БЕЛКИ
16 г
ЖИРЫ
18 г
УГЛЕВОДЫ
1 г
Нормативный срок хранения 21 день
Температура хранения от - 1,5 до 4 °C
Совет по хранению Упаковка SKIN помогает стейку храниться в холодильнике 21 день при температуре до 4 градусов.
Пара слов от мясника
Тонкий край состоит из длинной мышцы с поясничной части молодого бычка, которая мало задействована в движении животного, в результате чего мясо является мягким.
Тонкий край
Рецепт от шефа
Совет от шефа
Начните приготовление Стриплойна с полоски жира, повернув его на ребро.
Чем дополнить
вкус мяса
Хорошим дополнением к стейку станут сливочные соуса, например, «Кафе де пари».
Соль розовая
Соусы и специи
Цена за 1 уп / 0.095 кг
139,9 руб.
Товар в корзине
Смесь перцев
Соусы и специи
Цена за 1 уп / 0.045 кг
177,9 руб.
Товар в корзине

Сайт использует файлы «cookie» с целью персонализации сервисов и повышения удобства пользования веб-сайтом. «Cookie» представляют собой небольшие файлы, содержащие информацию о предыдущих посещениях веб-сайта. Если Вы согласны, продолжайте пользоваться веб-сайтом. Если Вы не хотите использовать файлы «cookie», измените настройки браузера.